2020级旅游管理专业培养方案
专业英文名：Tourism Management
专业代码：120901K
方案制定负责人:张全景 吴军 方案编写执笔：石峰
旅游管理专业设置在日照校区地理与旅游学院，2001年始设，是管理学科门类中旅游管理类中的本科专业。
一、培养目标与要求
（一）培养目标
本专业培养适用现代旅游业发展需要，面向旅游管理、旅游开发、旅游教育、旅游研究等行业部门，具有强烈社会责任感与人文情怀、坚实学科专业基础与卓越创新创业能力、深厚传统文化底蕴与宽广国际视野的高素质人才。
（二）培养要求
本专业主要学习旅游地开发、旅游企业管理等方面的基本知识与理论，强调旅游专业整体素养和创新创业能力提升，形成运用旅游管理理论分析问题和解决问题的基本能力。应获得的知识和能力如下：
1.了解旅游行业管理相关的方针、政策和法律法规，了解国内外旅游业的前沿发展动态；具备基本的科学素养、人文素养、职业精神和创新创业能力；
2.掌握科学的学习和思维方法，具备扎实的旅游管理学科理论基础，具有运用旅游管理理论分析和解决实际问题的基本能力；
3.具有良好的旅游地开发、旅游项目策划能力；具有良好的旅游信息统计管理与经济分析能力；具有良好的旅行企业运营管理与市场推广能力；
4.熟练运用一门外语，具有良好的国际视野和跨文化交流与合作能力；
5.掌握基本的沟通技能，具有一定的组织管理能力、较强的表达能力和人际交往能力；
6.掌握文献检索、资料分析的基本方法，具有一定的科学研究和实际工作能力。
二、学制与学分
（一）学制
标准学制4年。实行弹性修读年限，弹性区间为3～8年。
（二）学分
总学分为160学分。国（境）外留学生可免修除公共体育系列课程之外的通识必修课程及其相应的实践教学环节。
三、主干学科、核心课程与主要专业实验
（一）主干学科
旅游管理、工商管理、经济学
（二）核心课程
管理学原理、旅游学概论、西方经济学、旅游法规与职业道德、旅游资源学、旅游管理信息系统、旅游财务管理、旅游电子商务、旅游经济学、旅游市场营销、旅游规划与开发、旅游接待业、旅游统计学、旅游消费者行为学。
（三）主要专业实验（实训）
旅游管理信息系统实训、旅游财务管理实训、旅行社经营管理实训、旅游景区运营管理实训、酒店管理实训、旅游电子商务实训、旅游地图实训、旅游市场营销实训、旅游规划实训、旅游项目策划实训、旅游项目投资决策分析实训、导游模拟实训等、旅游景观设计实训等。
四、主要实践性教学环节
（一）社会调查/专业考察
安排在第2-7学期进行，寒暑假进行，完成并符合要求，计1学分。
（二）课程论文（设计）
课程论文（设计）是在学习专业课的过程中所进行的实践教学活动，一般依托所学习的某一门课程进行，在第5和第6学期各安排1篇。完成并符合要求，每篇计1学分，共2学分。
（三）专业实习
专业实习是在学习专业课的过程中所进行的实践教学活动，是对所学习的专业内容进行实际考察学习验证，以培养、锻炼专业能力。本专业实习主要有旅游景区调查实习和旅游规划实习。旅游景区调查实习安排在第2学期期末进行，用时2周，完成并符合要求，计2学分；旅游规划实习安排在第6学期进行，用时1周，完成并符合要求，计1学分。
（四）岗位见习
安排在第3-4学期进行，用时2周，完成并符合要求，每周计1学分，共2学分。
（五）生产实习
生产实习是考察学生专业能力的重要实践教学环节，目的是全面培养、提升学生的实际工作能力。安排在第5学期进行，用时14周（含管理或科研岗位实习不少于2周），完成并符合要求，计8学分。
（六）毕业论文（设计）
毕业论文（设计）是学程即将结束时，检查学生学习成效，培养工作能力和科研能力的重要实践教学环节，安排在第7、8学期进行，用时8周。完成并符合要求，计6学分。
五、毕业与学位授予
（一）毕业
修满本专业要求的学分，通过毕业资格审查即可毕业。
（二）学位
符合学位授予条件者，经学校学位委员会审议，授予管理学学士学位。
六、学分分配表
课程体系 |
学分与比例 |
学分 |
合计 |
比例 |
通识 教育 平台 |
必修 课程 模块 |
政治素养课组 |
17 |
43 |
26.9% |
文化艺术课组 |
16 |
身心健康课组 |
6 |
传统文化课组 |
2 |
创新创业课组 |
2 |
选修 课程 模块 |
可修读不超过10学分的其他专业的课程，该学分可替代拓展课程学分。 |
专业 教育 平台 |
核心 课程 模块 |
专业核心课组 |
41 |
94 |
25.6% |
58.8% |
拓展 课程 模块 |
专业选修课组 |
53 |
33.1% |
实践 教学 平台 |
通识 实践 模块 |
必修课实践教学 |
16.5 |
17.5 |
11% |
军训 |
1 |
专业 实践 模块 |
社会调查/专业考察 |
1 |
22 |
13.8% |
课程论文（设计） |
2 |
专业实习 |
3 |
岗位见习 |
2 |
生产实习 |
8 |
毕业论文（设计） |
6 |
说明：表中通识必修课程模块的43学分中，含通识实践模块中必修课程实践教学的16.5学分；专业教育平台的94学分中，含专业实践模块实验（实训）的学分22学分。
地理与旅游学院旅游管理专业2020级教学计划表 |
课程分类 |
课程 代码 |
课程名称 |
课程英文名称 |
学分 |
学时 |
周学时 |
计划学期 |
学分要求 |
考核方式 |
理论 |
实践 |
理论 |
实践 |
理论 |
实践实验 |
通识教育平台︵43学分︶ |
通识必修课程模块 |
政治素养课组 |
510001 |
思想道德修养与法律基础 |
Moral Cultivation and Fundamentals of Law |
2 |
1 |
36 |
18 |
2 |
1 |
1 |
17 |
考试 |
510005 |
中国近现代史纲要 |
Essentials of Modern Chinese History |
2 |
1 |
36 |
18 |
2 |
1 |
2 |
考试 |
510003 |
马克思主义基本原理 |
Basic Principles of Marxism |
2 |
1 |
36 |
18 |
2 |
1 |
3 |
考试 |
510006 |
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
Mao Zedong Thought and Theoretical System of Socialism with Chinese Characteristics |
3 |
2 |
54 |
36 |
3 |
2 |
4 |
考试 |
形势与政策系列课程 |
1 |
1 |
18 |
18 |
|
|
1-8 |
考查 |
550003 |
军事理论 |
Military Theory |
1 |
|
18 |
|
1 |
|
1 |
考查 |
文化艺术课组 |
艺术修养系列课程 |
1 |
|
18 |
|
|
|
1-8 |
16 |
考试 |
大学英语系列课程 |
8 |
4 |
144 |
72 |
2 |
1 |
1-8 |
考试 |
170004 |
大学IT |
College IT |
2 |
1 |
36 |
18 |
2 |
1 |
1 |
考试 |
身心健康课组 |
公共体育系列课程 |
|
|
4 |
|
144 |
|
2 |
1-8 |
6 |
考试 |
540004 |
劳动教育 |
Labor Education |
|
1 |
|
36 |
|
|
1-6 |
考查 |
050001 |
大学生心理健康教育 |
University Students Mental Health Education |
1 |
|
18 |
|
2 |
|
1 |
考试 |
传统文化课组 |
030005 |
孔子与《论语》 |
Confucius and The Analects |
1 |
|
18 |
|
2 |
|
1 |
2 |
考试 |
030002 |
《大学》《中庸》《孟子》导论 |
Introduction to The Great Learning, The Doctrine of the Mean, Mencius |
1 |
|
18 |
|
2 |
|
2 |
考试 |
创新创业课组 |
540001 |
大学生职业规划 |
University Students Vocational Planning |
1 |
|
18 |
|
2 |
|
2 |
2 |
考查 |
540003 |
大学生创新创业指导 |
Guidance for University Students Innovating and Business-building |
0.5 |
0.5 |
√ |
√ |
集中授课 |
6-8 |
考查 |
通识选修课程模块 |
可修读不超过10学分的其他专业的课程，该学分可替代拓展课程学分。 |
专业教育平台︵94学分︶ |
专业核心课程模块（41学分） |
101001 |
高等数学1 |
Advanced Mathematics(1) |
3 |
|
60 |
|
4 |
|
1 |
41 （其中需修实践学分为7学分） |
考试 |
104101 |
管理学原理 |
Principles of Management |
2 |
|
45 |
|
3 |
|
1 |
考试 |
104102 |
旅游学概论 |
Introduction to Tourism Science |
1.5 |
0.5 |
36 |
9 |
3 |
|
1 |
考试 |
101004 |
高等数学2 |
Advanced Mathematics(2) |
3 |
|
68 |
|
4 |
|
2 |
考试 |
103452 |
旅游法规与职业道德 |
Tourism law and professional ethics |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
2 |
考试 |
104124 |
自然地理学基础 |
Physical geography |
2 |
|
45 |
|
3 |
|
2 |
考试 |
104125 |
旅游资源学 |
Tourism resources |
1.5 |
0.5 |
36 |
9 |
3 |
|
2 |
考试 |
104126 |
旅游接待业 |
Tourism Reception Industry |
1.5 |
0.5 |
36 |
9 |
3 |
|
3 |
考试 |
104120 |
线性代数与数理统计 |
Linear algebra and mathematical statistics |
3 |
|
68 |
|
4 |
|
3 |
考试 |
104109 |
西方经济学 |
Economics |
2.5 |
|
51 |
|
3 |
|
3 |
考试 |
104118 |
旅游电子商务 |
Tourism e - commerce |
1.5 |
0.5 |
24 |
12 |
2 |
|
3 |
考试 |
104131 |
旅游规划与开发 |
Introduction to Tourism Planning |
1.5 |
0.5 |
24 |
12 |
4 |
|
4 |
考试 |
104123 |
旅游管理信息系统 |
Tourism Management Information System |
1 |
1 |
18 |
18 |
2 |
|
4 |
考试 |
104129 |
旅游财务管理 |
Tourism Financial Management |
1.5 |
0.5 |
36 |
9 |
3 |
|
4 |
考试 |
104130 |
旅游市场营销 |
Tourism Marketing（校双语） |
1.5 |
0.5 |
36 |
9 |
3 |
|
4 |
考试 |
104112 |
旅游经济学 |
Tourism Economics |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
6 |
考试 |
104127 |
旅游消费者行为学 |
Tourism consumer behavior |
1.5 |
0.5 |
36 |
9 |
3 |
|
6 |
考试 |
104206 |
人文地理学基础 |
Basis of humanistic geography |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
7 |
考试 |
104133 |
旅游统计学 |
Tourism statistics |
1 |
0.5 |
20 |
12 |
2 |
|
7 |
考试 |
专业拓展课程模块 （53学分） |
101006 |
Python语言 |
Python Language |
2 |
1 |
36 |
36 |
2 |
|
2 |
其中需修 实践 学分 应不 低于 15 学 分；所 选课 程中， 考试 类课 程应 不低 于23 学分 |
考试 |
104215 |
跨文化礼仪与交际 |
Cross cultural Communication and Etiquette |
1 |
1 |
18 |
18 |
2 |
|
2 |
考查 |
104058 |
导游基础知识 |
Basic knowledge of tour guide |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
2 |
考试 |
104059 |
导游业务 |
Tour guide business |
1 |
1 |
18 |
18 |
2 |
|
2 |
考试 |
104233 |
酒店管理概论 |
Introduction to Hotel Management |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
3 |
考试 |
104234 |
旅行社管理概论 |
Introduction to Travel Agency Management |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
3 |
考试 |
104235 |
旅游景区管理 |
Tourism Scenic Area Management |
1 |
1 |
20 |
16 |
2 |
|
3 |
考试 |
104237 |
会展策划与管理 |
Exhibition Planning and Management |
1 |
1 |
18 |
18 |
2 |
|
3 |
考试 |
104063 |
餐饮服务与管理 |
Catering service and management |
1 |
1 |
20 |
16 |
2 |
|
4 |
考查 |
104062 |
前厅客房服务与管理 |
Service and Management of Front Office and Guestrooms |
1 |
1 |
20 |
16 |
2 |
|
4 |
考查 |
104110 |
旅游商务英语 |
Tourism business English |
1 |
1 |
20 |
16 |
2 |
|
4 |
考试 |
102456 |
旅游业人力资源管理 |
Tourism human resource management |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
4 |
考试 |
104053 |
文化地理学 |
Cultural geography |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
5 |
考查 |
104213 |
旅游项目策划 |
Tourism project planning |
1 |
1 |
18 |
18 |
2 |
|
5 |
考查 |
104236 |
旅游地图学 |
Tourism Cartography |
1 |
1 |
18 |
18 |
2 |
|
5 |
考试 |
104238 |
旅游心理学 |
Tourism Psychology |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
5 |
考查 |
104014 |
计算机辅助制图 |
Computor Aided Drafting |
1 |
1 |
18 |
18 |
2 |
|
5 |
考试 |
104070 |
世界遗产管理 |
Management of World Heritage |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
6 |
考查 |
102163 |
旅游地理学 |
Tourism geography |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
6 |
考试 |
104004 |
城市规划原理 |
Principles of Urban Planning |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
6 |
考查 |
104239 |
旅游文化学 |
Tourism culture |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
6 |
考查 |
104066 |
生态旅游学 |
Eco-Tourism |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
6 |
考查 |
104230 |
旅游效果图设计 |
Tourism renderings design |
1 |
1 |
18 |
18 |
2 |
|
6 |
考查 |
104223 |
旅游地学概论 |
Introduction to tourism earthscience |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
6 |
考查 |
104073 |
旅游景观设计 |
Landscape Design for Tourism |
1 |
1 |
18 |
18 |
2 |
|
6 |
考查 |
104030 |
山东地理 |
Shandong Geography |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
6 |
考查 |
104207 |
植物识别与资源利用 |
Plant Identification and Resource Utilization |
1 |
1 |
18 |
18 |
2 |
|
7 |
考查 |
104076 |
食品营养与卫生 |
Food nutrition and hygiene |
1 |
1 |
18 |
18 |
3 |
|
7 |
考查 |
104107 |
城市地理学 |
Urban geography |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
2 |
|
7 |
考查 |
103106 |
村镇规划 |
Village and Town Planning |
1 |
1 |
20 |
16 |
2 |
|
7 |
考查 |
104240 |
休闲体育旅游开发 |
Leisure sports tourism development |
0.5 |
0.5 |
9 |
9 |
3 |
|
7 |
考查 |
104220 |
乡村旅游开发与管理 |
Rural Tourism Development and Management |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
4 |
|
7 |
考查 |
104221 |
旅游大数据与智慧旅游 |
Travel large data and wisdom tourism |
1 |
1 |
18 |
18 |
3 |
|
7 |
考查 |
104242 |
旅游学科前沿问题 |
Current Issues in Tourism |
1 |
0 |
18 |
0 |
3 |
|
7 |
考查 |
104228 |
旅游社会学 |
Tourism sociology |
1.5 |
0.5 |
28 |
8 |
4 |
|
7 |
考查 |
|
101103 |
文献检索与论文写作 |
Document Retrieval and Paper Writing |
|
1 |
18 |
|
2 |
|
7 |
考查 |
|
107017 |
中国茶文化 |
Chinese Tea culture |
1 |
|
18 |
|
3 |
|
7 |
考查 |
|
107010 |
精品民宿 |
Boutique House |
1 |
|
18 |
|
3 |
|
8 |
考查 |
|
107012 |
精品研学旅游 |
Boutique study tour |
1 |
|
18 |
|
3 |
|
8 |
考查 |
|
107014 |
精品咖啡 |
Boutique coffee |
0.5 |
0.5 |
9 |
9 |
3 |
|
3 |
考查 |
|
107011 |
精品文化旅游开发专题 |
Topics on development of high-quality cultural tourism |
1 |
|
18 |
|
3 |
|
8 |
|
考查 |
|
107015 |
精品海洋旅游开发专题 |
Topics on Marine Tourism development |
1 |
|
18 |
|
3 |
|
8 |
考查 |
实践教学平台︵23学分︶ |
通识实践教学模块 |
550002 |
军训 |
Military Training |
|
1 |
|
|
|
|
1 |
1 |
考查 |
创新实践（此项学分不计入总学分，认定执行《曲阜师范大学创新奖励学分认定管理办法》） |
|
|
|
|
|
|
|
审查 |
专业实践模块 |
106451 |
社会调查/专业考察 |
Social Survey/ Professional investigation |
|
1 |
|
|
|
|
2-7 |
22 |
考查 |
106251 |
课程论文（设计）（1） |
Course Treatise（1） |
|
1 |
|
|
|
|
5 |
考查 |
106250 |
课程论文（设计）（2） |
Course Treatise（2） |
|
1 |
|
|
|
|
6 |
考查 |
106457 |
景区调查实习 |
Comprehensive practice of Tourism Attractions Investigation |
|
2 |
|
|
|
2周 |
2 |
考查 |
106458 |
岗位见习 |
Post trainee |
|
2 |
|
|
|
2周 |
3-4 |
考查 |
106459 |
旅游企业综合实习 |
Comprehensive Practice in Tourism Enterprises |
|
8 |
|
|
|
14周 |
5 |
考查 |
106453 |
旅游规划实习 |
Tourism planning internship |
|
1 |
|
|
|
1周 |
6 |
考查 |
101206 |
毕业论文（设计） |
Graduation Thesis（Design） |
|
6 |
|
|
|
8周 |
7-8 |
考查 |
合计 |
|
|
|
|
|
|
|
|
160 |
|
备注 |
|
当前位置: